Почему Алюминиевые контейнеры Охрана в духовке?
Алюминиевые контейнеры отличные теплопроводники, быстро и равномерно передают тепло, что имеет решающее значение для выпечки и жарки. По сравнению с другими контейнерами, такими как стекло или керамика, они быстрее достигают желаемой температуры и равномерно распределяют тепло, предотвращая неровное приготовление пищи.
Они стабильны при высоких температурах, с температурой плавления приблизительно 660 ° C. Поскольку домашняя печь обычно работает от 200 до 250 ° C, это значительно ниже температуры плавления алюминия, поэтому контейнеры не будут растопить и не деформировать при нормальных температурах приготовления.
Меры предосторожности для использования Алюминиевые контейнеры
Несмотря на то, что в духовке, эти контейнеры требуют некоторых мер предосторожности для обеспечения безопасного и эффективного использования:
- Избегайте длительного контакта с кислыми продуктами: Продукты, такие как помидоры или лимонный сок, могут привести к тому, что небольшое количество алюминия растворяется. Лучше всего не использовать их для расширенного хранения высококичных продуктов.
- Обеспечить качество контейнера: Всегда выбирайте пищевые контейнеры и избегайте низкокачественных или неопознанных продуктов.
- Не запечатывайте плотно: При использовании крышек оставьте небольшой промежуток, чтобы пара мог сбежать во время приготовления.
- Справиться с осторожностью: Используйте печи -рукавицы или щипцы, так как контейнеры становятся очень горячими.
Сравнение Алюминиевые контейнеры с другими контейнерами
| Функции | Алюминиевый контейнер | Стеклянные или керамические контейнеры |
| Теплопроводность | Отличный, быстрый и даже теплопередача | Медленная, неровная теплопередача |
| Скорость отопления | Быстрый | Помедленнее |
| Масса | Легкий вес | Более тяжелый |
| Теплостойкость | Устойчивая к высокотемпературным, температура плавления приблизительно 660 ° C | Устойчив к высокотемпературным, но может взломать внезапные изменения температуры |
| Применимость | Подходит для выпечки и гриля | Подходит для различных методов приготовления, но нагревается медленнее |
| Меры предосторожности | Избегайте длительного контакта с кислыми продуктами; не может быть запечатано | Избегайте резких изменений температуры |
По сравнению со стеклом или керамикой, Алюминиевые контейнеры Нагреть быстрее и равномерно, делая их высокоэффективными для приготовления духовки. Их легкий дизайн и высокотемпературное сопротивление делают их важным инструментом на любой кухне. Следуя безопасным рекомендациям по использованию, вы можете с уверенностью использовать их, чтобы приготовить различные вкусные блюда из печи.
