ПЭ (полиэтиленовая) полиэтиленовая пленка широко используется в пищевой промышленности для увеличения срока годности различных продуктов. Он предлагает несколько преимуществ, которые способствуют сохранению качества продуктов питания. Вот несколько способов, с помощью которых полиэтиленовая пленка увеличивает срок хранения:
Влагозащитный барьер: полиэтиленовая полиэтиленовая пленка плотно прилегает к пищевым продуктам, выступая в качестве барьера для влаги. Это помогает предотвратить потерю влаги из продуктов, что имеет решающее значение для сохранения свежести. Уменьшая испарение влаги, полиэтиленовая пленка помогает сохранить естественную сочность и текстуру скоропортящихся продуктов, таких как мясо, фрукты и овощи.
Кислородный барьер. Кислород может ухудшить качество продуктов питания, способствуя росту бактерий, грибков и других микроорганизмов. Полиэтиленовая пленка из полиэтилена создает защитный барьер для кислорода, предотвращая его проникновение в упакованные продукты. Этот барьер замедляет окислительные процессы, приводящие к порче, помогая продлить срок хранения продуктов.
Физическая защита: полиэтиленовая пленка обеспечивает физическую защиту от внешних загрязнений, таких как пыль, грязь и насекомые. Плотно закрывая продукты, он действует как щит, снижая риск загрязнения и поддерживая гигиену пищевых продуктов. Эта защита особенно важна для открытых или частично съеденных пищевых продуктов, которые необходимо хранить для последующего использования.
Температурная изоляция: полиэтиленовая пленка обеспечивает определенную степень теплоизоляции, помогая регулировать изменения температуры вокруг продуктов питания. Он может обеспечить барьер против холодного воздуха в холодильниках или морозильниках, предотвращая колебания температуры, которые могут повлиять на качество и безопасность продуктов питания. Эта изоляция особенно полезна для замороженных или охлажденных продуктов.
Прозрачность: полиэтиленовая пленка прозрачна, что позволяет потребителям и специалистам по обработке пищевых продуктов легко идентифицировать содержимое упаковки без необходимости ее разворачивания. Эта функция снижает ненужное воздействие и обращение с пищевыми продуктами, сводя к минимуму риск загрязнения и обеспечивая безопасность пищевых продуктов.
Удобство и портативность: полиэтиленовая пленка гибкая и простая в обращении, что делает ее удобной для упаковки различных продуктов питания. Его можно легко растянуть и придать ему форму изделия, обеспечивая плотное прилегание. Кроме того, легкий вес полиэтиленовой пленки способствует портативности упакованных продуктов питания, что упрощает транспортировку и хранение.
